Man muss ganz klar sagen, egal ob USA oder EU: das Spiel heisst MONOPOLY.
D.h. eine Hand voll Firmen und Investoren (Banken) versuchen für das (über)Lebenswichtige Produkte und Märkte zu dominieren und auch Preise zu fixieren (Beispiel: „160-Millionen-Euro-Strafe für Tchibo, Melitta und Dallmayr„)
Bill Gates kauft 270.000 Hektar landwirtschaftliche Fläche all over the US
U.a. deswegen ist es wichtig, die Direktvermarktung von Lebensmittel zwischen Landwirt und Konsument besser zu organisieren und kleine Erzeuger (unter 100 Hektar) zu stärken.
z.B. in dem Landwirte mehr Vielfalt anbauen und sich mit anderen (leider oft verstrittene) Bauern zusammenschliessen und gemeinsam Gemüsekisten-Abos für die Städtler organisieren oder in dicht besiedelten Regionen einen Automat aufstellen, wo lokal produzierte Produkte jederzeit verfügbar gelagert werden können.
Wenn der Staat nicht genau hin schaut und kontrolliert, wird es immer mehr „Konsolidierungen“ geben und irgendwann gehört einem Konzern grosse Landwirtschaftliche Flächen und der komplette Weizen, Mais und Kaffee-Markt.
Um dieses „Endziel“ von Monopoly zu erreichen, wird viel Lobbyismus in Washington, Brüssel und Berlin betrieben.
Jeder kann gegensteuern: Jungen Leuten Zugang zu Schrebergärten vereinfachen unter der Auflage möglichst viel Gemüse selbst anzubauen.
Auch manche Landwirte verpachten kleine Randstreifen ihrer Felder für Gemüseanbau durch Amateure.
Mark Boyle: Wasser
„Die Toilette mit Wasserspülung steht für alles Psychopathische an unserer aktuellen Kultur und Denkweise – wir schei… und pis… in eine lebensspendende Flüssigkeit und verderben sie dabei, anstatt diese beiden potenziellen Ressourcen (auf unterschiedliche Weise) zu nutzen, um den Boden zu düngen, was wiederum die Nahrung, die wir essen, nahrhafter macht.“ (Quelle Moneyless Manifesto)
Kommentar: Er hat leider recht, es absolut ABSURD dass Länder mit massivem Wassermangel (in Südamerika und anderswo) versuchen den westlichen Lebensstandard (Toiletten mit Wasserspühlung) zu imitieren (wenn auch nur für ein paar Stunden am Tag, weil es einfach nicht machbar ist)
Aufgrund schlechter Wasserqualität?
„Der Mineralwasser-Skandal um Nestlé weitet sich aus: Neuen Medienrecherchen in Frankreich zufolge hat der Lebensmittelkonzern offenbar bereits seit den 1990er Jahren verunreinigtes Wasser mit illegalen Methoden gefiltert und als „natürliches Mineralwasser“ verkauft – ohne die Verbraucher:innen zu informieren. Allein in den vergangenen 15 Jahren soll sich der Betrug auf eine Summe von drei Milliarden Euro belaufen, wie die unabhängige Rechercheplattform Mediapart aus Frankreich berichtet.“ (Quelle: foodwatch.org)
Nestlé gibt zu, verbotene Behandlungen bei Mineralwässern angewendet zu haben, um deren „Lebensmittelsicherheit“ zu gewährleisten.
„Diese Behandlungen betrafen insbesondere die Mineralwässer Perrier und Vittel, wie Nestlé Waters, der Weltmarktführer bei Mineralwasser, am Montag anerkannte. Vorschriften verbieten jegliche Desinfektion von Mineralwässern, die von Natur aus gesund sein müssen“ (Auto Translated google:)
Kommentar: Naja dass ein Konzern bedenken vor Klagen hat und möchte, dass seine Produkte sicher für den Verkauf sind ist normal und in Ordnung, was natürlich nicht normal und in Ordnung ist, dass man dafür tricksen muss.
In Meiner Region musste die Gemeinde 1 Jahr lang das Leitungswasser chloren, weil von irgendwoher Schei… Bakterien (Escheria Coli) in’s Grundwasser gelangt sind (kann auch durch Tiere im Wald passieren?) und musste ebenfalls in eine UV Desinfektionsanlage investieren.
UV Desinfektion = 1000x besser als Chlor! (Jeden Tag mit Chlor duschen? Keine gute Idee! Vermutlich sehr schädlich für die Haut ist)