• KEEP IT SIMPLE ist das A und O der Selbstversorgung, wird es zu kompliziert oder aufwändig, wird es keine Nachhaltigkeit haben/sich nicht bewähren/nicht fortbestehen können.
  • Egal ob man Laufwege optimiert oder oder oder: KEEP IT AS SIMPLE AS POSSIBLE! EVERYTHING 🙂
• Allgemeiner Hinweis: würde mit Kartoffeln, Kürbis und Tomaten anfangen und mich langsam an andere Sorten ran tasten, das Problem: es ist mehr als einmal vorgekommen, dass eine GEKAUFTE Saat nicht aufgegangen ist 🙁
  
• Gesegnet ist der, welcher von seinen (Gross)Eltern einen Garten mit (zum teil sehr alten) Obstbäumen überlassen bekommt, da Obstbäume wenig Arbeit machen, weil man muss diese KEINESFALLS in eine Teller oder T-Form schneiden wie das bei Hochleistungs-Apfel-Plantagen der Fall ist.
  • Einfach so wachsen lassen, wie Mutter Natur sich das ausgedacht hat (meist eine spitz zulaufende Kugel = perfekt 🙂
  • In manchen Jahren gibt es viele Äpfel in manchen nur wenige, wenn es viele gibt muss irgendjemand diese einkochen oder zu Saft pressen und haltbar machen (z.B. in grossen Stahlzylinder Tanks, wo ein auf Vaseline schwimmender Deckel ruht, welcher für Luftdichten abschluss sorgt, so lassen sich 50L und mehr über viele Monate haltbar machen, evtl. noch Zitrone zugeben)

Tomaten:

• sollte man definitiv schon Februar/März Indoor vorziehen
• mögen es gerne sonnig + warm + geschützt (sind leider nicht Frost-beständig)
• man kann diese in Töpfen ziehen oder direkt in der Erde am besten an einer SÜDHAUSWAND (weil die Wärme über Nacht abgibt)
• Noch idealer wie der Stadel welche man unten sehen kann: Ein (Gewächs)Haus welches Sonnen-Licht-Semi-durchlässige Solar-Panele (BiFaciale) hat,

  

  welche 1) Strom (Energie für Maschinen) + 2) Nahrungsmittel (Energie für Menschen) produzieren.

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• Kartoffel:

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  • einfach eine Reihe umgraben und beliebige Kartoffeln (können aus dem Supermarkt oder vom Biobauer sein) 5cm unter die die lockere Erde stecken, fertig. Mulch oder nicht.
  • Wichtig: für ausreichend Feuchtigkeit im Sommer sorgen, damit diese nicht vertrocknen.
  • Um Schädlingen vorzubeugen kann man auch abwechselnd: Eine Reihe Kartoffeln/Zwiebeln/Kartoffeln/Zwiebeln sähen.
  • Theoretisch sollte man nach 3 Jahren etwas anderes auf dem gleichen Boden anbauen
  • Das praktische an Kartoffeln: man muss diese nicht vorziehen und unter 5cm Erde sind diese auch vor Frost geschützt.

Kürbis:

Auch relativ einfach anzubauen, einfach die Kerne aus einem gekauften Kürbis entnehmen, auf Klopapier oder ZEWA trocknen und dann die kleine Vorzieh-Töpfe geben (Indoor oder im Gewächshaus vorziehen, bis diese 10cm gross sind)

Dann den Boden eines Plastik-Kübel (mit gewölbtem Rand) ausschneiden.

Kürbis-Pflanze in das Beet oder auf den Kompost pflanzen und den Kübel-ohne-Boden darüber, so dass dieser eine Barriere für die Schnecken darstellt.

Wenn Kürbis Pflanzen Jung sind LIEBEN Schnecken leider diese zu fressen, ab 3 Monaten sind die Kürbispflanzen aber gross und stachelig und dann hat keine Schnecke mehr eine Chance.

Nach der Ernte die Kerne wieder entnehmen, wieder auf ZEWA trocknen in ein verschliessbares Glas geben und Jahr für Jahr eine eigene Lokal-Sorte züchten 🙂

ACHTUNG! KÜRBIS IST MIT ZUCCINI VERWAND UND DIESE KÖNNEN SICH KREUZEN UND DANN (UNGEKOCHT) GIFTIGE SORTEN PRODUZIEREN!

D.H. AM BESTEN ENTWEDER KÜRBIS ODER ZUCCINI ANBAUEN ODER DIESE MINDESTENS 500m GETRENNT VONEINANDER.

Beeren:

Blaubeeren:

• Züchte eimerweise Blaubeeren, egal wo du zu Hause bist! 🌍🌿✨
• 1️⃣ Wählen Sie die richtige Sorte: Entscheiden Sie sich für kompakte Heidelbeersorten, die sich für den Containeranbau eignen, wie ‚Top Hat‘ oder ‚Sunshine Blue‘. Diese Schönheiten sind perfekt für begrenzte Räume.
• 2️⃣ Holen Sie sich den perfekten Topf: Wählen Sie einen großen Behälter mit guter Drainage. Achte darauf, dass es mindestens 18 cm tief ist, um die Blaubeerwurzeln unterzubringen.
• 3️⃣ Ideale Bodenbedingungen: Heidelbeeren gedeihen in sauren Böden mit einem pH-Wert zwischen 4,5 und 5,5. Verwenden Sie eine Mischung aus Torfmoos, Kompost und Pinienrinde, um die perfekte Umgebung zu schaffen.
• 4️⃣ Auf den Standort kommt es an: Stellen Sie Ihre Töpfe an einen sonnigen Ort, an dem sie täglich mindestens 6 Stunden Sonnenlicht erhalten. Wenn du in einem heißeren Klima lebst, solltest du nachmittags etwas Schatten spenden, um die Pflanzen zu schützen.
• 5️⃣ Gießen ist das A und O: Heidelbeeren brauchen konstante Feuchtigkeit. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt. Mulchen Sie die Oberseite des Bodens, um die Feuchtigkeit zu speichern.
• 6️⃣ Dünge deine Pflanzen: Heidelbeeren sind hungrige Pflanzen. Verwenden Sie während der Vegetationsperiode einen ausgewogenen sauren Dünger, der speziell für Heidelbeeren entwickelt wurde.
  • <- das wäre mir schon VIEL ZU KOMPLIZIERT X-D
• 7️⃣ Schneiden Sie für den Erfolg: Beschneiden Sie Ihre Heidelbeersträucher regelmäßig, um das Wachstum zu fördern und abgestorbene oder beschädigte Zweige zu entfernen.
• 8️⃣ Geduld und Pflege: Heidelbeeren brauchen Zeit, um zu reifen. Seien Sie geduldig, kümmern Sie sich regelmäßig um Sie und beobachten Sie, wie sich Ihre Eimer mit den süßen Belohnungen Ihrer Bemühungen füllen! 🍓✨🌟 Begeben Sie sich auf dieses Abenteuer des Blaubeeranbaus und genießen Sie den Geschmack von hausgemachten Köstlichkeiten, egal wo Sie wohnen! 🏡🌿💙