simplicity is key
Was kann man tun?
https://glyphosat-test.de/ machen und anschließend…
-> nur noch Nudeln/Produkte kaufen von
- BioLand (im Getränkemarkt nach https://www.lammsbraeu.de/ Bier fragen)
- Naturland
- Demeter
- sei die Glyphosat freiste BabyNahrung https://www.dm.de/marken/holle-baby-food-66502
- https://www.allergosan.com/de/produkte/activomin/
(s.h.oekotest.de)
Jeder der schon mal einen Garten/Gewächshaus bestellt hat weiss – dass dort nicht nur das gewünschte Gemüse wächst.
Es wachsen viele Pflanzen die man vermutlich nicht mal kennt – man ist ja leider kein studierter Botaniker und in Familie und Schule lernt man auch nur das nötigste.
Man muss wissen das Glyphosat ALLE Pflanzen und auch andere Insekten und vermutlich auch Mäuse um die Ecke bringt welche NICHT genetisch modifiziert sind.
Das ist praktisch weil man so ein „steriles“ Feld erhält wo nur noch die gewünschte GMO-Pflanze wächst. (wie gesagt Pestizide funktionieren NICHT ohne GMO-Saatgut)
Glyphosat überall, auch im KAFFEE!
Ja Sie haben richtig gelesen.
„Glyphosate is widely used in coffee plantations to control weeds.“
übersetzt:
„Glyphosat wird häufig in Kaffeeplantagen zur Bekämpfung von Unkräutern verwendet.“
Quelle: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25307461/
„Zusammenhang zwischen Glyphosatexposition und kognitiver Funktion, Depression und neurologischen Erkrankungen in einer repräsentativen Stichprobe von US-Erwachsenen: NHANES 2013-2014 Analyse“
Übersetzung der Überschrift dieser Peer-Reviewed-Studie.
„DDT was found in coffee samples in Ethiopia“ „DDT wurde in Kaffeeproben in Äthiopien gefunden“ (Quelle: https://lairdsuperfood.com/blogs/news/121150145-conventional-coffee-most-loaded-with-pesticides-a-case-for-organic-coffee)
Auch beim Einkauf von Kaffee sollte man nach Bioland und Demeter schauen,
- https://www.gepa-shop.de/fair-trade-kaffee/bio-kaffee.html
- https://www.becking-kaffee.de/shop2/de/Kaffee/demeter/
- Bioland LupinenKaffee bei eBay suchen
- https://lairdsuperfood.com/collections/coffees
auch wenn das dann das doppelte oder dreifache kostet, die eigene (krebsfreie) Gesundheit sollte einem das wert sein.
Alternative: Naturland zertifizierter Kaffee
12.99+4.95 = 17.94€ pro 1kg
Vorteil: große Packungen sparen Müll und Transportkosten
https://www.ebay.de/itm/Bio-Kaffee-Caffe-Crema-ganze-Bohne-Naturland-1-kg/324358462160
da Versandkosten (aktuell kostenlos) 8.49*2=16.98€ pro 1kg
es gibt sogar die Nespresso Kapseln kompostierbar OHNE ALUMINIUM (kann Demenz begünstigen)
Demeter zertifiziert: https://www.becking-kaffee.de/shop2/de/Kaffee/demeter/
Weitere Alternativen: Bioland Lupinen Kaffee,
sogar Made in Germany!
hier ein Video zum Thema: Koffein-Abhängigkeit und Bioland-Lupinen-Kaffee
- Vorteile:
- Gluten frei
- belastet das Herz nicht, auch für den Magen gut
- keine Koffein-Abhängigkeit
- nährstoffreich (Eiweiß, Aminosäuren, Mineralien und verschiedene Vitamine und Spurenelemente)
- Problem: beim Kochen werden die Vitamine vermutlich größtenteils vernichtet, die Mineralien sollten erhalten bleiben
- gemischt mit „normalem Kaffee“ sogar richtig lecker
- Nachteil:
- ohne Koffein
- nicht für Espressokanne geeignet
- hab noch nie erlebt, dass das Überdruck Ventil des GRÄWE Espresso Kochers „ausgelöst“ hat, aber bei dem KoRa Lupinen Kaffee, hat es seine Funktion bewiesen -> d.h. Lupinen Kaffee ist NICHT für den Espresso-Kocher geeignet (verklebt das Sieb!) Nur Frenchpress nehmen!
Lupine + Kaffee: Die Kombination ROCKT!
mein klarer Favorit: eine Mischung ein Esslöffel Lupine + ein Esslöffel „normaler“ Kaffee in eine French-Press BODUM 1L
Beim French-Press-Kaffee sollte man beachten:
- nicht zu lange ziehen lassen (4min)
- das Herausfinden der geeigneten Kaffee-Menge braucht etwas Übung (2-3EL Kaffe für 0.5 oder 1L?)
- Geduld ist gefragt, den Stiel nicht sofort zu fest hinunter drücken (Kaffee zeit lassen sich zu setzen) weil sonst kann es hochschwappen